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No es veterinaria: la nueva carrera de la UBA para los amantes de los animales con gran salida laboral

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Categoría: Interés general
Publicado: Lunes, 19 Mayo 2025 15:01

No es veterinaria: la nueva carrera de la UBA para los amantes de los animales con gran salida laboral.

Elegir una carrera universitaria implica tener en cuenta desde tus intereses hasta las salidas laborales. En la Universidad de Buenos Aires (UBA) existe una opción poco conocida, pero con plena demanda: la Tecnicatura en Bioterios. Ideal para quienes aman a los animales y quieren aportar a la ciencia garantizando su bienestar.

Una carrera única en la UBA
Dictada en la Facultad de Ciencias Veterinarias, esta tecnicatura –de tres años y medio de duración– combina el Ciclo Básico Común (CBC) con 23 materias específicas, donde se aprende sobre biología, fisiología, comportamiento animal, bioética y técnicas de manejo en laboratorio, todo con un enfoque orientado a minimizar el estrés y sufrimiento de los animales de experimentación.

  • ¿Qué hace un técnico en bioterios?
    Monitoreo y cuidado: supervisión diaria del estado de salud y conducta de los animales.
  • Crianza y manejo: mantenimiento de colonias, control de instalaciones y protocolos de bioseguridad.
  • Asesoramiento ético: colaboración con investigadores para asegurar que los ensayos respeten normas internacionales de bienestar animal.

Salida laboral garantizada
Los egresados de Bioterios gozan de una empleabilidad cercana al 100 %. Pueden trabajar en:

  • Laboratorios de universidades y centros de investigación
  • Instituciones públicas (INTECH, hospitales veterinarios)
  • Industria farmacéutica y biotecnológica

La especialización es muy demandada precisamente porque requiere conocimientos muy específicos y un compromiso ético que pocos profesionales ofrecen.

Fuente: Canal26.com

Nuevo llamado a compulsa técnica de proyectos de investigación del IPCVA

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Categoría: Interés general
Publicado: Miércoles, 14 Mayo 2025 14:40

Se recibirán los proyectos desde el 12 de mayo hasta el 11 de agosto de 2025, a las 12 horas.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anuncia la apertura de la X Compulsa Técnica de Proyectos de Investigación, destinada a fomentar el desarrollo científico-tecnológico aplicado a la cadena de ganados y carne vacuna.
La recepción de proyectos estará abierta desde el 12 de mayo hasta el 11 de agosto de 2025, a las 12 horas.


Con el objetivo de impulsar investigaciones de alta calidad académica y fuerte impacto sectorial, la convocatoria busca movilizar esfuerzos y recursos hacia la resolución de problemas concretos y el aprovechamiento de nuevas oportunidades estratégicas en el sector.


Áreas temáticas prioritarias:


•    Sostenibilidad en la producción de ganados y carne vacuna.
•    Innovación tecnológica para incrementar la productividad ganadera.
•    Valor agregado e innovación en la industria frigorífica.
•    Sanidad y bienestar animal del ganado vacuno.
•    Beneficios nutricionales del consumo de carne vacuna.
•    Inteligencia Artificial aplicada a la cadena de ganados y carnes.
•    Comunicación en el sector ganadero-cárnico.
•    Marketing estratégico orientado a audiencias urbanas y a segmentos centennials y millennials.


Los interesados podrán consultar las bases de la convocatoria y descargar los formularios de postulación ingresando en los siguientes enlaces:

•        Bases de la convocatoria

•        Formulario Inscripción 

Modalidad de presentación:

•    Formato digital: Enviar los proyectos por correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., con copia a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
•    Formato impreso: Presentar los proyectos en la sede del IPCVA (Esmeralda 130, Piso 22, Ciudad Autónoma de Buenos Aires).
Importante: Ambos formatos deberán ser enviados antes de la fecha límite.
Contacto para más información: Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti
Jefe del Departamento de Promoción Interna – IPCVA
Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Fuente: IPCVA.com.ar

Un aporte del Capítulo de Historia de la Veterinaria de Someve

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Categoría: Interés general
Publicado: Jueves, 15 Mayo 2025 15:40

LA FARMACIA MÁS ANTIGUA DEL PAÍS SIGUE EN PIE

En pleno casco histórico de la Ciudad de Buenos Aires, frente a la Basílica de San Francisco, hay una esquina que guarda más de 180 años de historia. Ahí, donde hoy vemos frascos de vidrio, estanterías de nogal y pisos originales, nació en 1834 la Farmacia La Estrella, la primera del país.

Pero esto no es solo una farmacia: es un testimonio vivo de cómo se veía Buenos Aires en el siglo XIX. Fue fundada por inmigrantes europeos, atendió a familias enteras durante generaciones y hasta hoy conserva intacto su mobiliario, sus vitrales, y un techo pintado a mano que parece de palacio.

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[ Click aquí o sobre la imagen para ir al Video | @pberecia ]



Lo más increíble es que todavía funciona. Todavía se entra a comprar remedios y todavía te atienden como antes. Por eso, el Gobierno de la Ciudad realizó una puesta en valor de su fachada y su patrimonio que es parte del museo de la Ciudad.

Fuente: Instagram @pberecia

Misión al Sudeste Asiático

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Categoría: Interés general
Publicado: Miércoles, 14 Mayo 2025 13:28

Buscando ampliar y conseguir nuevos mercados para la carne argentina, la Secretaria de Agricultura y la Secretaria de Comercio de la Nación, con apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), llevarán a cabo una misión internacional, del 13 al 22 de mayo, con visitas a Yakarta (Indonesia), Tokio (Japón) y China ( Shanghái, Beijing).

El objetivo es avanzar en las negociaciones para la apertura de mercados  para la carne vacuna argentina:
-Indonesia: apertura sanitaria del mercado para carne y menudencias bovinas y proceso de certificación halal.
-Japón: apertura de  todo el país para la exportación de carne bovina (incluyendo, además, lengua). Actualmente Argentina puede exportar únicamente desde la Zona Libre de Aftosa sin Vacunación.

-China: Protocolo para la exportación de menudencias hacia ese destino.
A tal fin, la Secretaria de Agricultura y la Secretaria de Comercio llevarán a cabo reuniones con sus contrapartes oficiales en cada uno de estos países, en tanto que el sector privado de la Argentina mantendrá reuniones con asociaciones de importadores, importadores y distribuidores locales.
Estas reuniones serán acompañadas por un evento de promoción de la carne vacuna argentina en la Embajada Argentina en Tokio (15 de Mayo) y un evento de promoción de la carne argentina en la Embajada Argentina en Beijing (22 de Mayo), en ambos casos organizados en forma conjunta entre el IPCVA y las embajadas.

“Para nosotros es muy importante apoyar y acompañar a las autoridades nacionales para la apertura y ampliación de los mercados del sudeste asiático porque es una de las regiones del mundo en las que más podemos crecer en exportaciones, con todo lo que ello implica en generación de divisas, en el crecimiento de la industria y en el fomento de la producción ganadera dentro del país”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.

Por otra parte, el Argentine Beef estará nuevamente presente en la SIAL CHINA en Shanghai (19 al 21 de mayo) con la presencia de 26 empresas exportadoras y el acompañamiento de los funcionarios de  la Secretaria de Agricultura y de  la Secretaria de Comercio.

Fuente: IPCVA.com.ar

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Curiosidades

Los 10 principales avances médicos de la Edad Media

Todavía la percepción que el ciudadano medio tiene sobre la Edad Media es la de que fueron tiempos oscuros, con multitud de calamidades, poblaciones analfabetas y un retroceso sustancial en cuanto a los avances médicos que la Antigüedad había aportado. Todo ello no son más que apriorismos que colocan en un puesto de inferioridad a los tiempos medievales respecto a otros momentos de la Historia. Sin embargo, un análisis detallado nos revela que en el Medievo surgieron muchos de los logros de la Medicina que todavía hoy están vigentes. Aquí están los 10 principales avances médicos de la Edad Media.

1. Hospitales
En el siglo IV de nuestra era el concepto de hospital, es decir, un lugar donde los pacientes podrían ser tratados por los médicos con equipamiento especializado, estaba en su embrión en algunos lugares del Imperio Romano.

Más tarde, en Occidente, los monasterios fueron los centros donde surgieron los primeros hospitales para dar servicio a los viajeros, transeúntes y pobres. Mientras, en Oriente, en el mundo árabe, los hospitales surgieron en el siglo VIII.

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Nuevos lineamientos estratégicos con respecto a los animales genéticamente modificados de uso agropecuario

Animales Genéticamente Modificados de uso Agropecuario: La nueva estrategia del Estado Nacional

Mgtr. Vet. Bertoni, Lucas (a); Lic. Boari, Paulina (b); Lic. Mühl, Marina (c)

e-mail: (a) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (b) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (c) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..  

(a) (b) (c) Área OGM - animal - Coordinación de Innovación y Biotecnología - Dirección Nacional de Bioeconomía - Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El presente artículo tiene el propósito de divulgar la construcción de la nueva visión estratégica implementada desde el área de Organismos Genéticamente Modificados Animales (OGM-Animal) de interés agropecuario. Esta área forma parte de la Coordinación de Innovación y Biotecnología (CIyB), dependiente de la Dirección Nacional de Bioeconomía, de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP). Es a partir del cambio de gestión de gobierno, que se implementan nuevos lineamientos estratégicos, los cuales buscan la consolidación del trabajo conjunto con instituciones y organizaciones que pudieran realizar aportes en la temática de OGM - Animal. De esta forma, lo que se pretende es redireccionar las acciones hacia una propuesta que incluya la utilización de animales GM de uso agropecuario en salud humana con la participación y articulación de otros organismos e instituciones. Por último, se destaca el enfoque de las nuevas estrategias en el fortalecimiento del vínculo y la comunicación con la sociedad en su conjunto, con el fin de difundir acerca de la biotecnología animal de interés agropecuario y su bioseguridad en el ámbito nacional.

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Hito de la ciencia argentina: por primera vez en el mundo nacieron caballos editados genéticamente

Científicos de la biotecnológica Kheiron editaron los genes de una yegua de polo multipremiada y lograron el nacimiento de 5 ejemplares, en un avance pionero que posiciona al país como líder en genética equina.

Científicos argentinos han marcado un hito en la biotecnología global al lograr el nacimiento de los primeros cinco caballos genéticamente editados del mundo. Este avance, impulsado por un equipo de investigadores y respaldado por inversores locales, posiciona a Argentina como líder en el desarrollo de tecnologías innovadoras aplicadas al mejoramiento equino. El logro, alcanzado mediante la técnica CRISPR-Cas9, redefine los límites de la ciencia en este campo y abre nuevas posibilidades para la genética aplicada en la industria ecuestre y otras áreas.
 
La biotech Kheiron S.A., una empresa formada íntegramente por científicos, empresarios e inversores argentinos, ya había tenido logros de escala mundial en su especialidad que es la de clonar equinos de alta performance. Estos éxitos, que incluyen la utilización de células madre para la clonación y la generación de los primeros embriones genéticamente editados del mundo, ya habían sido publicados en la revista Scientific Reports, de la prestigiosa editorial Nature.
 
Esta vez, la biotech argentina logró el primer nacimiento de cinco caballos editados genéticamente. Como se mencionó, para lograrlo utilizaron la técnica CRISPR-Cas9, para lo cual se tomó una pequeña parte de un gen de una yegua que fue introducido en otra.
 

En diálogo con Infobae, el biotecnólogo de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Gabriel Vichera, cofundador y director científico de Kheiron, explicó que la utilización de técnicas de edición génica en el progreso genético de los caballos tiene implicancias significativas a futuro, tanto en el ámbito del rendimiento deportivo como en la salud equina.

El principal desafío técnico al aplicar la técnica CRISPR-Cas9 para editar genéticamente los embriones equinos y que los ejemplares no sean considerados Organismos Genéticamente Modificados (OGM), explicó, “fue diseñar herramientas moleculares de alta precisión para lograr que la edición génica realizada no genere una nueva combinación de material genético, sino que replique lo que sucede en la naturaleza. Esto implicó garantizar que la inserción del ADN ocurriera exactamente en el sitio y la forma correctos, en una única copia, y sin provocar cambios no deseados en otras regiones del genoma del animal”.

Cuando Infobae lo consultó acerca de las implicancias a futuro, tanto en términos de rendimiento deportivo como en el tratamiento de enfermedades hereditarias, el doctor Vichera destacó que “la edición génica podría permitir la selección de características específicas asociadas al desempeño físico, como en este caso darle sprint o explosividad a una yegua fondista”.

Por otro lado, agregó, “las técnicas de edición génica ofrecen una solución innovadora para corregir mutaciones responsables de enfermedades genéticas hereditarias comunes en caballos. Al eliminar o reparar defectos genéticos antes del nacimiento, se podría mejorar significativamente la salud y calidad de vida de los animales, reduciendo también los costos veterinarios y las pérdidas económicas asociadas a estas patologías”, subrayó.

Para este trabajo científico excepcional, los criadores Doña Sofia Polo y Alberto Pedro Heguy eligieron editar la famosa yegua multipremiada Polo Pureza, declarada mejor yegua del Abierto Argentino de Palermo, que forma parte del “Salón de la Fama” de la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo (AACCP).

Fue el propio Heguy, célebre polista, veterinario y fundador de la AACCP, 17 veces campeón de campeonato argentino abierto de polo, y Doña Sofía quienes encomendaron a Kheiron Biotech llevar adelante lo que tuvo como resultado este logro tan significativo.

[ Leer nota completa aquí ]

Fuente: Daniela Blanco - Infobae.com

 
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