Interés general

Consumo de carne y salud - Divulgación Científica

Detalles: Categoría: Interés general; Publicado: Viernes, 22 Marzo 2024 12:27

El 21 de marzo, Antonio Monteagudo entrevistó al Dr. Jorge Tartaglione.

Hito médico: primer trasplante de un riñón de cerdo a un paciente humano vivo en Estados Unidos

Detalles: Categoría: Interés general; Publicado: Jueves, 21 Marzo 2024 18:43

Un equipo de cirujanos de los Estados Unidos trasplantó con éxito por primera vez un riñón de un cerdo genéticamente modificado a un paciente vivo. El paciente, un hombre de 62 años, “se recupera bien” de la operación, que se realizó el sábado pasado, anunció el Hospital General de Massachusetts, en Boston, en un comunicado. Ya se habían trasplantado riñones de cerdo a personas con muerte cerebral.

Hasta ahora, según informó el diario The New York Times, la evolución del paciente es prometedora. El nuevo riñón comenzó a producir orina poco después de la cirugía el fin de semana pasado y el hombre continúa mejorando, según los médicos del hospital, conocido como Mass General.

La operación de trasplante duró cuatro horas y se realizó el 16 de marzo. El paciente, que es afroamericano, ya camina por los pasillos del centro de salud y podrían darle el alta pronto. El procedimiento puede tener una importancia especial para los pacientes afrodescendientes, que sufren altas tasas de enfermedad renal terminal.

Una nueva fuente de órganos “podría resolver un problema intratable en el campo: el acceso inadecuado de los pacientes minoritarios a los trasplantes de riñón”, dijo Winfred Williams, jefe asociado de la división de nefrología de Mass General y médico especialista en riñones del paciente.

“Si se pueden trasplantar riñones de animales genéticamente modificados a gran escala, la diálisis “se volverá obsoleta”, sostuvo Leonardo V. Riella, director médico de trasplante de riñón en Mass General, según publicó The New York Times. La organización matriz del hospital, Mass General Brigham, desarrolló el programa de trasplantes.

Las modificaciones genéticas en los órganos se practican para reducir el riesgo de rechazo. El riñón de cerdo utilizado en este histórico trasplante fue proporcionado por eGenesis, de Cambridge, Massachusetts, que eliminó tres genes implicados en el posible rechazo. Además, se insertaron siete genes humanos para mejorar la compatibilidad humana.

Los médicos “me explicaron minuciosamente los pro y los contra del procedimiento”, afirmó el paciente, Richard Slayman, citado en el comunicado del hospital.

“Lo vi como una manera no solo de ayudarme a mí, sino también de dar esperanza a miles de personas que necesitan un trasplante para sobrevivir”, agregó. Más de 100.000 personas esperan un trasplante de órgano en Estados Unidos, sobre todo de riñón.

El campo de los xenoinjertos (trasplantes de órganos de animales a humanos) ha avanzado a gran velocidad en los últimos años. En septiembre de 2021, cirujanos del hospital Langone de Nueva York llevaron a cabo el primer trasplante mundial de riñón de cerdo a una persona con muerte cerebral.

[ Leer nota completa aquí ] - Fuente: LaNacion.com.ar

¿Qué país es el más amigable con los animales?

Detalles: Categoría: Interés general; Publicado: Miércoles, 20 Marzo 2024 17:42

Los animales domésticos, como perros y gatos, los criados para su uso comercial y los salvajes usados en experimentos o como parte de espectáculos cuentan con legislaciones que los protegen de maltrato y crueldad.

Según la legislación argentina, los actos considerados de maltrato incluyen no alimentarlos bien; estimularlos con instrumentos que les causan dolor o con drogas sin fines terapéuticos y usarlos para llevar vehículos muy pesados.

En tanto, la crueldad abarca acciones como la disección; cortar cualquier parte del cuerpo, salvo para marcación o higiene; operar sin anestesia y sin tener título de médico o veterinario y usarlos para experimentos.

Un relevamiento realizado en 2020 por World Animal Protection en 50 países los califica según el Indice de Protección Animal. Aquí, los ubicados en los primeros lugares.

Los países más amigables con los animales

Austria. La Ley de Bienestar Animal (2004) define a los animales como criaturas semejantes a los humanos. Prohíbe infligir dolor, sufrimiento y hasta exponerlos a ansiedad extrema, y tiene en cuenta tanto su bienestar físico como mental. También se han tomado medidas para proteger a los animales de granja, al ganado lechero y prohibir a los animales salvajes de circo. La publicidad online de venta de mascotas es ilegal.
Suiza. La Ley y la Ordenanza de Bienestar Animal, sancionadas en 2005 y 2020, establecen protecciones contra la crueldad y estándares básicos de cuidado. Todos los perros, por ejemplo, deben tener un chip y estar registrados por sus dueños. Sin embargo, los animales de tiro, como los caballos, y los gatos callejeros, no tienen tanta protección y las leyes son limitadas en cuanto a los métodos crueles de caza.
Países Bajos. La ley de 2011 reconoce la sensibilidad animal y su valor intrínseco. El reino fue el tercer estado de la Unión Europea, después de Bélgica y Luxemburgo, en adoptar la Lista Positiva que establece cuáles animales pueden tenerse como mascota. Sus leyes prohíben las jaulas acondiconadas para gallinas ponedoras. Además, está prevista la eliminación de los criaderos de pieles.
Dinamarca. La Ley de 2018 los define como seres vivos. Además de tener leyes que protegen al ganado y aves de granja, Dinamarca prohíbe el uso de animales para pruebas cosméticas. En 2021 entró en vigor una nueva ley de Bienestar Animal.
Suecia. Las leyes de 2018 se aplican a animales domésticos y a animales salvajes usados con fines científicos, lo cual está prohibido. En Suecia también está penado el abandono de perros y gatos, y la zoofilia. Por otra parte, existen límites horarios para el transporte de ganado destinado a sacrificio y se obliga a que las vacas estén pastando durante el verano.
Reino Unido. Primer país del mundo en establecer una ley sobre bienestar animal, siempre fue más estricto que la UE en este aspecto. En Inglaterra y Gales se otorgan licencias para la cría de perros y gatos, y los gobiernos tratan de erradicar el comercio de cachorros criados en “granjas”. Por otra parte, se trata de evitar el sufrimiento innecesario de un animal en el servicio público. En 2018 se prohibió la comercialización de marfil de elefante.

Fuente: Clarin.com

Jornada a campo del IPCVA en Corrientes: Carne del NEA al mundo

Detalles: Categoría: Interés general; Publicado: Jueves, 21 Marzo 2024 12:47

Se llevará a cabo el 11 de abril en la localidad de Mercedes con la colaboración de la Asociación Braford Argentina. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados, puede realizarse haciendo CLICK ACÁ

Bajo el slogan “Carne del NEA al mundo”, el Instituto dePromoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará la primera jornada a campo del 2024 en el Establecimiento Palmita de la localidad correntina de Mercedes, junto con la Asociación Braford Argentina y la participación del INTA.

El encuentro se llevará a cabo el próximo jueves 11 de abril, comenzará a las 9 horas e incluirá disertaciones de especialistas y distintas “paradas” o salidas a campo referidas a sistemas productivos, manejo, productividad por ambientes, forrajes, sanidad, reproducción, genética adaptada y biotipos.

Entre las disertaciones, en tanto, se abordarán temáticas referidas a la demanda de sustentabilidad ambiental de los mercados internacionales y la situación y perspectivas de la exportación, más allá de la presentación productiva del Establecimiento Palmita.

Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ.

Para ver el programa completo CLICK AQUÍ.

Para saber cómo llegar al establecimiento Palmita (Ruta Prov. 85 a 32 km de cruce con Ruta Prov. 40), Mercedes, Corrientes, haga CLICK ACÁ.

Residencia de Veterinaria en Salud Pública

Detalles: Categoría: Interés general; Publicado: Lunes, 18 Marzo 2024 20:43

Somos integrantes de la Residencia de Veterinaria en Salud Pública de la Ciudad de Buenos Aires y estamos en la búsqueda de veterinarias/os que estén interesadas/os en capacitarse en Salud Pública. La Residencia es un sistema remunerado de capacitación de posgrado. Con actividad programada y supervisada, de dedicación exclusiva y con una duración de 3 años. La sede capacitadora es el Instituto de Zoonosis Luis Pasteur (Av. Díaz Vélez 4821, CABA) y el horario de trabajo es de lunes a viernes de 8 a 17hs.

Los requisitos para ingresar a la Residencia son:

- Titulo Veterinario o Médico Veterinario

- No superar los 5 años de graduación (desde la fecha de emisión del título)

- Documentación: DNI, Título, Matrícula y Certificación de Promedio general de la carrera en la que se indique expresamente que incluye aplazos.

- Aprobación de Examen de Ingreso en Concurso Público (100 preguntas multiple-choice)

- Alcanzar los primeros puestos de puntaje (se suman los puntos del examen y el promedio general de la carrera)

Para más información acerca de nuestra Residencia consultar por mail a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en nuestras redes sociales: IG (somosresivet).